加长版三伏天来袭,请与它和平相处

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    最近我国多地出现极端高温,已连续第十几天发布高温预警。今天40天“加长豪华版”三伏天正式开启,标志着我们进入一年中最热的时期。你是不是还不知道,三伏天有30天“普通版”和40天“加长版”。

    2022年伏天时间:


    初伏7月16日-7月25日,十天;
    中伏7月26日-8月14日,二十天;

    末伏8月15日-8月24日,十天。

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    那您知道为何三伏天会这么热么?

    据气象专家分析,主要是因为入伏后,夏季风逐渐抵达最北端,地表湿度变大,地表层的热量累积下来,一天比一天热,三伏天期间地面积累热量达到最高峰,天气就最热;

    七八月份副热带高压加强,高压内部的下沉气流,在其控制下天气晴朗少云,有利于阳光照射,地面辐射增温,天气就更热;

    夏季雨水多,空气湿度大,水的比热容比干空气要大得多,还影响人体汗液排出,这也是天气闷热的重要原因。

    通常我国大陆主要是热在头伏和中伏,东南沿海和岛屿地区大多是热在末伏。

    伏天里不但要一心防暑,其实伏天更要提防的反而是“寒”。《黄帝内经》记载:“四时阴阳,生病起于过用,此为常也。”贪凉、贪冰、贪爽太过,是一种极端的压力,身体会失衡。所以三伏天请您注意以下问题:

    1.开空调、吹电扇、窗边纳凉都要避免长时间冷风直吹;

    2.护好咽喉和后心这两个部位,有助于帮助身体缓冲低温的寒气;

    3.饮食注意少寒凉,以免造成胃部痉挛。

    三伏天时节里,自然界也保持着一种平衡:地表热,地里凉;阳气充足,却伏阴在内;身体“外热里寒”......如儒家说中庸是折中无过,也无不及,顺应自然的平衡去生活,日子才能过得长久健康。

三伏天,暑气炎炎,地表很热,摸一摸打出来的井水却是凉的。夏季阳气在表,阴气在里,伏天之“伏”有一说,便是阴气被阳气压制。

    《黄帝内经》记载:“人以天地之气生,四时之法成。”人禀受天地之气而生存,随着四时规律而成长,三伏天里我们的身体也顺应着“外热里凉”的规律。

    “里”指的是五脏六腑,因热而爱贪凉,我们的肠胃也容易受凉感冒。明代高廉在自己的养生专著《遵生八笺》里说:“夏至后,夜半一阴生,宜服热物。

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    在做夏日祛暑饮料时,他特别加入“紫苏,干姜丝”。紫苏性温,可以温养身体。在养生大省的岭南人家,烧鸭子、煮鱼虾田螺等海鲜,甚至是苦瓜,都喜欢放一点紫苏,气味辛辣,可以去腥,嚼几口还可以刺激发汗。

    “冬吃萝卜,夏吃姜。”姜是热香料,福建的姜母鸭就用了老姜烹煮以热身,还可做成清爽的酸姜,泡姜枣茶,再简单不过就是煲汤时、煮绿豆糖水时丢几片进去。豆沙清爽,饮食却有温暖。

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    所以说三伏天灌凉水、喝冰饮、吃雪糕并不能解真正的“渴”,在养生里“失津液”就要补津液。灌一碗热茶下去,身体却能一时活化起来,津液汩汩,“五碗肌骨清,七碗惟觉两腋习习清风生”。

    三伏天热,却是伏阴在内的日子,要吃暖保暖。好的照顾,是懂得自己身体真正的需要。

    

    老话说的好,“头伏饺子二伏面”。为啥咱河北的传统习俗,讲究头伏吃饺子?

    头伏饺子有讲究,饺子形似元宝,“伏”与“福”同音,因此头伏饺子有“元宝藏福”的说法。除了美好的寓意,头伏吃饺子其实还有着古老的健康饮食智慧。在炎热的夏天,人们容易胃口不好,吃不下东西,而饺子正是传统习俗中开胃解馋的。伏天人们容易出很多汗,而饺子最大的优点就是既是主食,又兼副食,既有荤菜,又有素菜,所以更能补充营养。

    



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